Freitag, 15. November 2013

Vegetarische Hamburger

Zutaten:
4 große Hamburgerbrötchen

FRIKADELLE
175 gramm Räuchertofu
3 EL Sesampaste
4 Reiswaffeln
2 Lauchzwiebeln gehackt
2 Eier
1 große geriebene Kartoffel oder Paniermehl
Salz, Pfeffer, Paprika Pulver

Salatblätter
1 Tomate
ein paar Scheiben Gewürzgurke oder Salatgurke

Die Zutaten zerquetschen und vermengen.
Aus den Zutaten Hamburger formen, nach belieben Würzen und Braten.
Sehr lecker!

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